traube ottikon
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Restaurant Traube Ottikon - geschlossen bis 19.04.2020

 

Aufgrund der neuen Verordungen des BAGs bleibt unser Restaurant bis zum Sonntag 19. April 2020 geschlossen. 

Die Sicherheit und Gesundheit unserer Lernenden und Mitarbeitenden stehen für uns an erster Stelle.

Seit Montag, 16.3.2020 bis mindestens zum Sonntag, 19.4.2020 arbeiten und lernen deshalb (wenn immer möglich) alle im Home Office.

Die Büroräume des Restaurants Traube sind auf Absprache für einzelne Mitarbeitende von Montag bis Freitag unter Einhaltung aller Hygienevorschriften zugänglich.

Die Lernenden werden in Form des Fernunterrichts durch die Berufsschulen wie auch durch unsere Lernwerkstatt unterstützt und gefördert.

Das Bewerbungsverfahren läuft weiter. Ihre Unterlagen schicken Sie bitte an mail@sorebo.ch. Vorstellungsgespräche finden telefonisch statt. Sobald der normale Betrieb wieder aufgenommen werden darf, werden wir Schnupperlehren durchfüren (Zeitpunkt noch unbekannt).

Bei Fragen erreichen Sie uns unter  043 928 08 80. Sollten wir nicht sofort abnehmen können, rufen wir Sie zurück.

Gute Gesundheit - Ihr Traube und sorebo-Team

 

 

 

 

Das ultimative Bio-Restaurant im Zürcher Oberland - bekannt für seine kulinarischen Leckerbissen!

Ein Ort zum verweilen...

 

Wir sind als einziges Restaurant im Zürcher Oberland mit der Bio-Knospe und von Gout-Mieux (WWF) zertifiziert. Auch folgen wir den Grundsätzen der Slow-Food Vereinigung, was bedeutet wir nehmen uns Zeit zum Kochen - Sie nehmen sich zeit zu geniessen. Wir sind auch Mitglied der Vereinigung für Vegetarismus und der IG Zölliakie.

Mehr Infos über diese Labels finden Sie unter der Rubrik „Links“.

Das Restaurant Traube ist ein spezieller Gastrobetrieb inmitten eines herrlichen Naturschutzgebietes im Zürcher Oberland. Es lädt ein zum Verweilen, zum Genießen und zum Schlemmen.

Die behagliche kleine Gaststube, das gemütliche Säli oder die lauschige Trauben-Pergola im Sommer bieten Platz für jeden Geschmack und jedes Portemonnaie. Das Angebot der Jahreszeiten ist der Wegweiser für das Menuangebot, denn es wird Wert darauf gelegt, im Jahreskreislauf kochen und essen zu können. Inspirationen werden auch aus anderen Kulturen geholt und somit kann man die Küche als rundum vielseitig und kreativ bezeichnen.

Eine Auswahl unserer Produkte bieten wir auch auf dem Markt und im Onlineshop an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

Restaurant Traube

Angelika und Patrick Boesch

Bönlerstrasse 21 CH-8626 Ottikon b. Gossau ZH

Tel. 044 935 17 80 / Fax 044 935 39 80

kontakt@traube-ottikon.ch


Angelika Boesch, Küchenleitung
Patrick Boesch, Serviceleitung

IHRE GASTGEBER in der Traube Ottikon

 

 





 
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© Traube-Ottikon • Bönlerstrasse 21 • CH-8626 Ottikon b. Gossau ZH • Tel. 044 935 17 80 • Fax 044 935 39 80 • kontakt@traube-ottikon.ch