traube ottikon
traube ottikon

markt

 

das restaurant traube und die cantina sousol finden sie neu auch an diversen märkten.

wir freuen uns sehr, wenn wir auch sie als gast an unserem marktstand - "wir sind auch ein restaurant" -  begrüssen und bedienen dürfen.

marktdaten 2017

folgen

 

angebot

 

Gnocchi

  • hausgemachte quarkgnocchi (auch glutenfrei erhältlich) mit sauce nach wahl
  • vegane gnocchi (Seidentofu), mit sauce nach wahl

waffeln, frisch gebacken (auch vegan erhältlich), mit sauce nach wahl

  • apfelmus und zimtzucker
  • bananen und schockoladensauce
  • schlagrahm nach wahl dazu

getränk

hausgemachter eistee, mit hibiscusblüten und mit ahornsirup gesüsst (kein Schwarztee)

 

KochBox "zu hause kochen wie im restaurant"

unsere hausgemachten quarkgnocchis begeistern immer wieder. mit der KochBox quarkgnocchi erhalten sie alle zutaten für ein feines menu für zwei personen und können  wie im restaurant zu hause kochen und geniessen.                                     

  • KochBox "quarkgnocchi klein"

      inhalt: quark, eier, mehlmischung, reibkäse, sauce nach wahl, rezept

  • KochBox "quarkgnocchi gross"

      inhalt: quark, eier, mehlmischung, reibkäse, sauce nach wahl, 1 flasche wein, rezept

 

TeeBox "eistee"

unser eistee mit der hauseigenen kräutermischung mit hibiscusblüten und gesüsst mit ahornsirup ist immer wieder beliebt.

inhalt: kräuterteemischung, ahornsirup, zitronensaft für die zubereitung von 1 lt eistee und eine flasche zum abfüllen                                                                                   

TeeBox "tea for one"

inhalt: "tea for one" teegeschirrset mit zwei teemischungen nach wah

 

saucen

hausgemachte saucen zur auswahl

  • tomatensauce (glutenfrei, vegan)
  • pesto der saison (glutenfrei, vegan)
  • kürbis-ingwersauce (glutenfrei, vegan)
  • sauce méditerranée (glutenfrei, vegan)

 

tapenaden 

  • Karotten-Ingwer Tapenade (glutenfrei, vegan)
  • Linsen Tapenade (glutenfrei, vegan)
  • Tomaten Tapenade (glutenfrei, vegan)

 

schoggichueche (glutenfrei)                                                                                                                                                                                                                                  


 
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